Ihr werdet es kaum glaube, aber einen Großteil der Kochzeit von Milchreis könnt ihr auf euer Bett verlagern und so Strom sparen.
Zutaten (für 4 Personen)
1 l Milch
250 g Milchreis
4 EL Zucker
1 Pck. Vanillezucker
optional: z. B. Apfel, Zimt, Kompott
Zubereitung
Milch, Milchreis, Zucker und Vanillezucker in einen Topf geben und aufkochen lassen.
Danach die Herdplatte auf kleine Stufe stellen und unter ständigem Rühren den Milchreis noch 10 Minuten köcheln lassen. Einen Deckel auf den Topf geben, diesen erst in eine Zeitung, dann in eine Wolldecke und danach in die Bettdecke einwickeln. Nach 1 Stunde den Milchreis umrühren und wieder einwickeln.
Nach 1,5 bis 2 Stunden ist der Milchreis im Bett fertig und ihr könnt ihn nach Geschmack mit Kompott oder Zimt und Zucker servieren.