Schmackhafte Rezept für gegrillten Fisch - 3 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wenn ihr Liebhaber von Ratatouille und Gemüsepfannen seid, haben wir hier ein tolles Gericht, um euch ein bisschen Abwechslung in die Küche zu bringen. Aber auch die Gemüsehasser unter euch werden zu dieser liebevoll zubereiteten Tarte nicht nein sagen können. In diesem Video zeigen wir euch, wie ihr sie zuhause nachbacken könnt.
Am besten bewertete Gegrillten Fisch Rezepte
Fischfilet in Grapefruit Ingwer Sauce auf gegrilltem Fenchel
Von Kiki Surlechamp, Cinnamon and Coriander
Brrr...Die Kälte ist doch wirklich zum Abgewöhnen! Genug davon! Ich will die Sonne
- 2 Seelachsfilets (oder anderen weissen Fisch, oder Lachs)
- 2 Fenchelknollen
- 1 Schalotte
- 3 EL Olivenöl
- Salz, Cayenne Pfeffer
- 2 Grapefruits
- 3 El Honig
- 3 EL Sesamsamen
- ca. 1,5 cm Ingwer, kleingehackt
- 2 EL frischer Basilikum, gehackt
Grillsaison! 7 Fehler, die ihr auf alle Fälle vermeiden solltet
Von Marie-Rose - 750 Grammes
Welche Fehler man doch beim Grillen machen kann. Bei uns erfahrt ihr, wie man sie umgeht. Für das perfekte Grillwürstchen!
Fisch in Alufolie gedünstet mit Backkartoffeln und Remouladendip
Von Elen15
Arbeitszeit: ca. 40 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p
- 12 Kartoffel(n), frühe
- 50 g Sonnenblumenkerne
- 2 TL, gestr. Salz
- 2 EL Olivenöl
- 600 g Fischfilet(s) (Seelachs-)
- Zitronenpfeffer
- Kräuter, italienische
- 2 TL Senf (Dijon-), oder Kräutersenf
- 1 Becher Crème fraîche
- 1/2 Becher Creme légère
- 1 EL Frischkäse, leicht
- 1 Ei(er), hart gekocht
- 1 kleine Zwiebel(n)
- 1/2 Glas Cornichons, oder 2 Gewürzgurken
- Salz und Pfeffer, weiß
5 leckere Gemüsespieße für die Grillsaison
Von Marie-Rose - 750 Grammes
Diese leckeren Gemüsespieße stehen Fleisch in nichts nach und machen eure Grillsaison zum Hit, ohne sich auf der Waage wieder zu finden.
Thunfischsteak mit Reis, Limetten und Koriander
Von Michel_S
Reis in Salzwasser nach Packungsangabe garen
- 200g Wildreis
- 4 Thunfischsteaks
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Koriandersamen
- 4EL Sesamöl
- Meersalz
- Limettenschnitze
- rosa Pfeffer (alternativ bunter)
- Koriandergrün
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