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Leckere Rezepte für Herzhafte Muffins mit Zucchini - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Ein wunderbarer Birnen-Crumble mit Schokocreme!

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Am besten bewertete Herzhafte Muffins mit Zucchini Rezepte

Von

Zucchini raspeln, Feta zerkrümeln

  • 100g Zucchini
  • 150g Feta
  • 300g Dinkel-Vollkornmhel
  • 3 TL Weinstein-Backpulver
  • 1 TL Meersalz
  • 2 Eier
  • 80ml Rapsöl
  • 300ml Buttermilch
  • 100g Mais
3.7/5 (52 Bewertung)

Von

Super schnell und gelingsicher, ohne Zucker toll geeignet für Kleinkinder

  • 200 g Mehl (Weiß-)
  • 90 g Mehl (Graham-)
  • 1 Prise(n) Salz
  • 1 Pkt. Backpulver
  • 80 ml Rapsöl
  • 2 Ei(er)
  • 80 g Zucker, optional
  • 1 Pkt. Vanillezucker
  • 1 Becher Crème fraîche
  • 150 g Zucchini, mittelfein geraffelt
  • 50 g Karotte(n), mittelfein geraffelt
  • 50 g Mandel(n), gemahlen
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