Schmackhafte Kefir Rezepte - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Weihnachtsstern mit Himbeer-Marzipan-Füllung
Lust auf eine kleine Advents-Schlemmerei? Wir haben diesen himmlischen WEIHNACHTSSTERN mit HIMBEER-MARZIPAN-Füllung für euch gebacken. Probiert's gleich selbst aus!
Zutaten
Für den Teig
- 20 g frische Backhefe
- 1/2 TL Salz
- 15cl warme Milch
- 50 g Zucker
- 2 Eier
- 70 g weiche Butter
- 400 g Mehl
Zum Füllen
- 100g Zentis Himbeerkonfitüre
- 200g Zentis Marzipanrohmasse
Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!
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Oladji - Russische Pfannkuchen
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Aladiki oder auch Oladji genannt - sind russische Pfannkuchen, die oft mit Blinis verwechselt werden
- 500ml Dickmilch oder Kefir
- 1 Ei
- 1 Pck. Backpulver
- Prise Salz
- 1 TLl Zucker
- Mehl
- Öl
MILCH-MYTHEN aufgeklärt: Welche Milch ist gut für mich?
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Erdbeer-Schoko-Shake
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Für heiße Sommertage eine gute Abkühlung
- 200g Erdbeeren (gefroren)
- 100g Erdbeeren( frische)
- 2 Kugeln Schoko Eis
- 150g Kefir
- 1 TL Zucker
- 200ml Milch
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