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Leckere Rezepte für Ofenkartoffeln mit Sour Cream - 4 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Kräuter schneiden wie ein Pro

Wer sagt denn, dass sich Kräuter nur mit einer Kräuterwiege schneiden lassen? Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick mit dem ihr Kräuter ganz schnell und einfach geschnitten bekommt wie ein Pro.

Am besten bewertete Ofenkartoffeln mit Sour Cream Rezepte

Von

Die Kartoffeln nach Bedarf schälen und in etwa gleich große Spalten (bei kleinen Kartoffeln genügt es sie zu hal...

  • 0,5 Kg Kartoffeln
  • 1 TL Öl
  • Knoblauch
  • grobes Meersalz
  • Pfeffer
  • Chili (nach Belieben)
  • evtl. frische Kräuter wie Rosmarin
4.6/5 (320 Bewertung)

Wer hat eigentlich Carpaccio erfunden und warum?

Von

1 kg kleine Kartoffeln halbieren und auf ein Backblech legen

  • 1 kg kleine Kartoffeln
  • Gewürze
  • Öl
5/5 (1 Bewertung)

Eine Auswahl an leckeren Beilagen zum Weihnachtsmenü.

42 mal geteilt

Von

Einfach, schnell - Lecker!

  • 4-6 Kartoffeln (kommt auf die Größe an)
  • 1 mittelgroße Zwiebel
  • 1/2 Paprika - rot oder grün
  • 1 Tomate
  • 2EL Öl
  • Salz, Pfeffer
4.5/5 (40 Bewertung)

Von

Die angegebenen Zutaten miteinander verrühren und ca

  • 4 EL Mayonnaise
  • 4 EL Magerquark
  • 4 EL Crème fraîche
  • 4 EL saure Sahne
  • 1 Bund Schnittlauch, in feine Röllchen geschnitten
  • 1 Knoblauchzehe(n), chinesische, durchgepresst ODER
  • etwas Knoblauchgranulat
  • Salz und Pfeffer
  • evtl. Mineralwasser
  • 1 Prise Zucker
4/5 (17 Bewertung)

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Sour Cream Ofenkartoffelspalten