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Rotbarschrezepte - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Veggie-Burger zum Verlieben!

Diese leckeren und leichten Veggieburger sind nicht nur was für Vegetarier! Sie sind voller Nährstoffe und und eignen sich perfekt als leichtes Abendessen.  In diesem Video zeigen wir euch, wie ihr sie ganz einfach zuhause zubereiten könnt. 

Am besten bewertete Rotbarsch Rezepte

Von

Gestern war Freitag, bei uns Fischtag

  • 600 g Rotbarsch Filets
  • 2 Eier
  • 2 EL Mehl
  • 2 EL Paniermehl/Brotbroesel
  • 1 EL Sesam
  • Salz und Pfeffer
  • Butter zum Braten
4.7/5 (3 Bewertung)

Von

Möhren putzen, schälen, längs vierteln und schräg in Stücke schneiden oder halbieren

  • 400 g schlanke Bundmöhren
  • 1 Bio Limette
  • ½ Bund Petersilie
  • 300-400 g Rotbarschfilet
  • Salz
  • Schwarzer Pfeffer
  • 2 El Mehl
  • 10 g Butter
  • 2 ½ Tl Olivenöl
  • ½ Stange Zimt
  • 2 Tl braunen Zucker
  • 50 ml Gemüsebrühe
3.8/5 (20 Bewertung)

Von

Lecker zu Ostern

  • 15 g Pinienkerne
  • 20 g Zwieback
  • 6 Stiele glatte Petersilie
  • 1 Bio-Limette
  • 4 Tl Olivenöl
  • Salz, Pfeffer
  • 500 g grüner Spargel
  • 2 Stücke Rotbarschfilet,
  • (à ca. 150 g)
  • 150 ml Gemüsebrühe
  • 1 Knoblauchzehe
  • 150 g Kirschtomaten
3.1/5 (26 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Rotbarsch mit Kräuterkruste / Fisch auf grünem Spargel und Tomaten. Rotbarsch Filets