Schoko Cake Pops ohne Frischkäse - 3 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Saftig süß: Dieser Schoko-Birnen-Kuchen ist das Highlight bei Kaffee und Kuchen
Hier geht's zum Rezept
Auf Partys könnt ihr den Kuchen auch in süße Muffins umwandeln. Er schmeckt hervorragend, da er auf der einen Seite sehr süß und fruchtig, und auf der anderen schon fast karamellig schmeckt.
Zutaten
- 150 g Zucker
- 150 g weiche Butter
- 3 Eier
- 1 TL Backpulver
- 180 g Milch
- 190 g geschmolzene Schokolade
- 4 Birnen
- eventuell etwas geschmolzene Schokolade als Glasur
Zubereitung
- Backofen auf 180° C vorheizen.
- Zucker, Butter und Eier in einer Schüssel miteinander vermengen.
- Anschließend Mehl und Backpulver zu den flüssigen Zutaten hinzugeben. Alles gut verrühren.
- Die geschmolzene Schokolade zum Teig hinzugeben und langsam unterrühren.
- Die Birnen schälen.
- Den Teig in eine eingefettete Kastenform geben. Die Birnen in den Teig drücken.
- 35 Minuten bei 180° C backen.
- Den Kuchen aus der Form lösen, abkühlen lassen.
- Nach Belieben könnt ihr den Kuchen noch mit Schokolade glasieren oder mit geschmolzener Schokolade übergießen und direkt genießen.
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Nutella Cake Pops
Von lilian
Ofen auf 170°C vorheizen
- 120g Mehl
- 120g geschmolzene Butter
- 120g Zucker
- 2 Eier
- 1 TL Salz
- 1 TL Backpulver
- 140g Nutella
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- Kuvertüre, Zuckerstreusel etc. zum Dekorieren
- Valentinesspecial - Cake Pops in Herzform
Von Vienna Fashion Waltz, Vienna Fashion Waltz
Zu Beginn die Eier trennen und mit einer Prise Salz die Eiklar zu einem steifen Schnee schlagen
- 4 Eier
- 160 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 160 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 160 g Butter (Zimmertemperatur)
- 160 g zerlassene Schokolade
- 80 – 120 ml Schlagobers
- 150 – 200 g Schokolade
- 350 g Schokolade
- 1 EL Kokosöl oder Ceres
Eulen Cake Pops
Von BakeClub, BakeClub
Zuerst den Kuchen gut zerbröseln und mit dem Gelee vermischen bis eine schöne Masse entsteht
- Für ca. 15 Eulen Cake Pops:
- - 1/2 Kuchen (hier ein Mandel-Schoko-Kuchen)
- - Helles Gelee (z.B. Quitte oder Orange)
- - Lollipop Stiele
- - Temperierte Schokolade bzw. Kuvertüre
- - Mandeln für die Ohren
- - Mini-Schokolinsen für die Flügel
- - Zuckerringe für die Augen
- - Zuckertropfen für die Nase
- - Herzen für die Füße
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